Подборки рецептов:
 


 
 
Лучше быть сытым, чем голодным Тот самый кот 'Жрунимагу'
  
Салаты
Закуски
Десерт
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
Выпечка
Запеканки
Заготовки

  Пользователи
Войти | Зарегистрироваться
  »Напитки »Разное
Словарь
Поиск:  
 
Совет дня: 

Чтобы готовый торт или пирог легко вышел из формы его, не вынимая из формы, ставят на мокрое холодное полотенце. Не выносите сразу на холод – он может осесть.
Все кулинарные советы...

Эг-ног

+  Добавить рецепт
Ингредиенты: 

   Другие рецепты из тех же продуктов »
 

Опросы:

Как вы относитесь к глютомату натрия?
Не хочу быть пищевым наркоманом
Немножко можно
Слежу за составом продуктов/приправ
Не буду есть и готовить с ним
Законодательно убрать усилители вкуса!!!
Запретить соль и петрушку!
А я абрикос, на юге рос
Посмотреть результаты

Рецепт: Основными компонентами этого напитка являются яйца, молоко, сироп.

Эг-ног можно готовить в шейкере или миксере.

В стакан миксера вливают яичный желток и сироп, добавляют измельченный лед и взбивают до пышной однородной консистенции.

Яичный белок взбивают отдельно до увеличения его объема в 5—7 раз.

Приготовленный в миксере напиток переливают в высокий стакан, наполненный наполовину измельченным льдом, и осторожно перемешивают ложечкой содержимое стакана с половиной объема взбитого белка.

Оставшийся белок используют для украшения напитка.

Для этого белок укладывают ложкой на поверхности напитка в виде шапки.

На 200 мл напитка: сливочное мороженое 50, яйцо 1 шт., сироп рябиновый 30, молоко 80.

На 200 мл напитка: молоко 100, яйцо 1 шт., сироп апельсиновый 30, сок яблочный 30.

На 150 мл напитка: сок грушевый, сливовый или другой 80, сироп сливовый, яблочный или грушевый 30, яйцо 1 шт.

На 200 мл напитка: сок сливовый 60, яйцо 1 шт., сок тыквенный 50, мороженое сливочное 50.

На 200 мл напитка: молоко 60, яйцо 1 шт., сок сливовый 50, мороженое пломбир 50.

На 200 мл напитка: молоко 100, яйцо 1 шт., сироп сахарный 20, сок персиковый 40.

На 200 мл напитка: молоко 100, яйцо 1 шт., сироп сахарный 20, сок ананасовый 40.

На 200 мл напитка: молоко 120, яйцо 1 шт., сироп шоколадный 40.

На 200 мл напитка: молоко 90, яйцо 1 шт., сливочное мороженое 50, сироп малиновый 20.

На 200 мл напитка: молоко 80, яйцо 1 шт., сироп вишневый 30, сок сливовый или персиковый 50.

На 200 мл напитка: молоко 90, яйцо 1 шт., сироп чайный 20, мороженое шоколадное или крем-брюле 50.

На 200 мл напитка: молоко 90, яйцо 1 шт., сироп лимонный 20, мороженое пломбир 50.

На 200 мл напитка: молоко 60, яйцо 1 шт., сок тыквенный 50, сок томатный 50.

На 200 мл напитка: молоко 50, яйцо 1 шт., пюре плодовое или ягодное 60, мороженое сливочное 50.

На 200 мл напитка: молоко 100, яйцо 1 шт., желе плодово-ягодное промышленного производства 60.

0
Оцените материал: 1 2 3 4 5 


Кулинарный словарь
Меры весаМеры веса
Вы готовите иначе? Оставьте свой отзыв!
Будем признательны за фотографии Ваших кулинарных
достижений!
Ваше имя:
Ваше мнение: 
Введите код или
зарегистрируйтесь
 
 
» Напитки
 

Новости

24.03.12 Есть ли шансы у сухого пива?
Немцы - главные производители пива в мире. Поэтому неудивительно, что они постоянно модифицируют этот напиток. Недавно стало известно, что они решили выпустить сухое пиво в пакете.
12.03.12 Диана фон Фюрстенберг "приодела" кока-колу
Дизайн бутылок для Diet Coke в прошлом году разрабатывал Карл Лагерфельд, и вот теперь тем же занялась другая не менее влиятельная персона fashion-индустрии — Диана фон Фюрстенберг.
  

 

По разделам:
Кухонная техника
Кулинарные события
Мастер-класс
Обзоры
Сервировка
Новости
Этническая кухня
Советы
История кухни
 
  
Пей меня и ешь меня столовой ложкой
из бездонной глубины души,
зачерпни поглубже поварёшкой,
хлеба и приправы накроши,
залпом ешь или тяни по грамму,
скоро ешь, а хочешь - неспеша,
запивай водой или стограммами,
иль не запивай - и так я хороша.
За обеденным столом, в просторной ванне,
на диване в тусклом свете ночника,
днём и ночью (но еду чтоб не проспали!),
сколько хочешь ешь, не кончится душа.
Рецепт "Эг-ног" на ЖруНиМагу. Секреты домашней готовки и лучших ресторанных рецептов, фотографии блюд.
 · Карта сайта
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100
все о школах 28388 schools по индексу | Kevin Kling | Продать Alfa Romeo 155 | Hudson NH Real Estate | Travis and Pat Winsby