Крюшон ананасовый

Ингредиенты: На 150 мл напитка: сок ананасовый 30, морс лимонный или апельсиновый 70, вода минеральная (Боржоми, Нарзан или Московская) 50; ананас свежий, консервированный или замороженный 15.

Описание: Сок ананасовый и морс апельсиновый или лимонный смешивают и охлаждают до температуры 12— 15°С, затем к смеси добавляют охлажденную минеральную воду, тщательно размешивают.

Сверху кладут ананас, который должен быть нарезан тонкими ломтиками.

Автор: -