Лучшие рецепты интернета: https://www.jrunimagu.ru

Кисель из черноплодной рябины

Ингредиенты: Черноплодная рябина 1 стакан, сахарный песок 3/4 стакана, крахмал 1 1/2 ст. л., лимонная кислота на кончике ножа, вода 4 стакана.

Описание: Подготовленные ягоды протереть, сок слить в посуду и охладить.

Оставшуюся мезгу залить горячей водой, добавить сахар, лимонную кислоту, тщательно размешать, нагреть до кипения и процедить.

В готовый сироп влить разведенный картофельный крахмал и довести до кипения. После заваривания крахмапа в кисель сразу же влить охлажденный ягодный сок и хорошо размешать.

Автор: -