| |  | Совет дня: | Чтобы очищенные яблоки не потемнели их до варки следует положить в холодную воду, слегка подкисленную лимонной кислотой или лимоном.
Все кулинарные советы... |
 | Глинтвейн с желтками | | | Ингредиенты: | На 1 бутылку красного десертного вина - 2 желтка, 50г сахара, 1/2 ч ложки молотой корицы и 2 - 3 гвоздики. | | Другие рецепты из тех же продуктов » | Рецепт: Нагреть вино с пряностями до 70 градусов и вливать его тонкой струйкой во взбитые | взбивать - Взбивать миксером или ложкой массу до однородной пышной массы |
с сахаром желтки, всё время помешивая. Процедить и сразу подавать к столу. |
| Оцените материал: 1 2 3 4 5
|
| Вы готовите иначе? Оставьте свой отзыв!
Будем признательны за  фотографии Ваших кулинарных
достижений! |
| | | » Напитки |
|
Рецепты с тем же набором продуктов:
| Остро-сладкий китайский соус | | Ингредиенты: | 500 г помидоров, 400 г репчатого лука, 6 стручков сладкого перца, 6 стручков острого перчика (Чили), кусочек имбиря (если нет, можно пропустить), 8 горошин черного перца, 2 шт. гвоздики, полстакана растительного масла, 1 стакан уксуса, полстакана сахара, по половине чайной ложки корицы и красного молотого перца, 1 чайную ложку соли (я добавляю вместо соли соевый соус - 3 столовых ложки).
|
| Медовые пряники с грецкими орехами | | Ингредиенты: | 2 стакана муки, 1 стакан меда, 1/2 стакана сахара, 2 яйца, 1 столовая ложка сливочного масла, 1/2 чайной ложки молотой корицы, 1/2 чайной ложки молотой гвоздики, 1/2 стакана рубленых ядер грецких орехов, 1/2 чайной ложки соды.
|
| Пряники по-нюрнбергски | | Ингредиенты: | 500 г муки, 4 яйца, 250 г сахара, 1 чайная ложка корицы, 1/2 чайной ложки молотой гвоздики, 1/2 чайной ложки молотого кардамона, 250 г толченых орехов, 100 г мелко нарезанных цукатов (из лимонной и апельсинной корочки), 1/2 чайной ложки соды.
|
 | Глинтвейн | | Ингредиенты: | 1 л красного столового вина, 200 г сахара, 6—7 шт. гвоздики, 1 небольшой кусочек корицы.
|
| Венский напиток | | Ингредиенты: | 1 л столового белого вина, 1,5 стакана воды, 2 желтка, 100 г сахара, 5 шт. гвоздики, небольшой кусочек корицы.
|
|
|
